Ras el Hanout

  • Inhalt: 50 g | Nachfüllbeutel: 70 g
  • Verarbeitung: Grob
  • Aromen/Verwendung: orientalische Würze, süßlich-herzhaft, leichte Schärfe
  • Enthaltene Allergene: -

Ras el Hanout heißt übersetzt Kopf des Hauses oder Herr des Ladens und gehört zum Standardrepertoire jedes marokkanischen Gewürzhändlers. Der Name ist wohl darauf zurückzuführen, dass die Herstellung der aus bis zu 25 Gewürzen bestehenden Mischung dem Chef oder Herrn des Hauses vorbehalten ist.

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