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Halitsalz

  • Herkunft: Pakistan
  • Inhalt: 150 g | Nachfüllbeutel: 150 g
  • Verarbeitung: Fein
  • Aromen: sauberer, reiner Geschmack, angenehmes Salzaroma

Unser Halitsalz wird in Pakistan am Fuße des Himalaya abgebaut und wird auch der Diamant der Salze genannt, da die feinen Kristalle fast weiß erstrahlen.

HALITSALZ NACHFÜLLPACKUNG 150g

CHF9.20Preis
Mwst.
  • Der Geschmack ist sehr sauber und rein mit einem angenehmen Salzaroma. Die knusprigen Flakes verhelfen zu einer interessanten Textur beim Kauen und unterstützen subtil den Eigengeschmack von warmen und kalten Speisen. Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken eines schnöden Nudelwassers auch schlichtweg Verschwendung. Wir empfehlen unser Halitsalz als klassisches Tischsalz zum Nachwürzen per Hand. Das Salz muss nicht unbedingt vorher gemörsert oder zerkleinert werden, sondern ist sofort verzehrfertig. Mit Hilfe unserer P&S Tischschälchen fällt das Nachwürzen per Hand besonders leicht.

    Wissenswertes

    Das weiße Strahlen verdankt das Salz seiner kristallklaren kubischen Struktur. Halit ist ein Mineral, das im Wesentlichen aus Natriumchlorid besteht, das es erst als Salz klassifiziert.

    Halitsalz wurde bereits in der Antike abgebaut und in salzarme Regionen gebracht, bzw. verkauft. Dort angelangt, konnte man jeden Preis verlangen, weshalb man es bis ins Mittelalter das Weiße Gold nannte.

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