SZECHUAN PFEFFER

Szechuanpfeffer

  • Herkunft: China
  • Inhalt: 30 g | Nachfüllbeutel: 40 g
  • Verarbeitung: Ganz
  • Aromen: Blumig-frisch, pfeffrige Schärfe, zitroniges Aroma
  • Ebenfalls enthalten in: Chinesisches 5 Gewürz

 

Szechuanpfeffer, oder auch Sichuan-Pfeffer, wird hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet. In China ist er fester Bestandteil des Chinesischen-5-Gewürz und in Goa, Indien, prägt er die Aromenvielfalt der dort traditionellen Fischcurrys.

SZECHUAN PFEFFER

CHF 18.50Preis
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