SZECHUAN PFEFFER NACHFÜLLPACKUNG

Szechuanpfeffer

  • Herkunft: China
  • Inhalt: 30 g | Nachfüllbeutel: 40 g
  • Verarbeitung: Ganz
  • Aromen: Blumig-frisch, pfeffrige Schärfe, zitroniges Aroma
  • Ebenfalls enthalten in: Chinesisches 5 Gewürz

Hinweis: Szechuanpfeffer, der unseren Ansprüchen genügt, ist momentan aufgrund schlechter Ernten und unzureichender Qualität sehr schwer bis gar nicht zu haben. Daher können wir leider noch nicht absehen, wann es ihn wieder im Sortiment gibt.

Szechuanpfeffer, oder auch Sichuan-Pfeffer, wird hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet. In China ist er fester Bestandteil des Chinesischen-5-Gewürz und in Goa, Indien, prägt er die Aromenvielfalt der dort traditionellen Fischcurrys.

SZECHUAN PFEFFER NACHFÜLLPACKUNG

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